Projects

مشاريعي

نفخر كثيراً بما أنجزناه!

برجر

برجر كنج — لقاء وأكل

تواصلت معي برجر كنج لإطلاق حملة توعية وتسويق لمنتجاتها النباتية الجديدة. ولأن المنتجات النباتية لا تزال مفهوماً جديداً نسبياً في السوق الكويتي، أردت أن أُظهر لمتابعيّ كيف تُحضَّر برجراتها الخالية من اللحوم دون أي تنازل عن النكهة، عبر جولة في مطبخ برجر كنج. أجمل ما في المشروع كان لقائي بمتابعيّ الذين حضروا فعالية «لقاء وأكل» — تجربة مؤثرة سمحت لي بالتواصل مع من جعلوا فجر إيتس كما هي اليوم. كما فاجأت الزبائن في الـ«درايف ثرو» بتقديم طلباتهم بنفسي في أمسية مليئة بالمرح. ولمن لم يستطع الحضور، قدّمت تغطية أكل مباشرة بعنوان «الإثنين النباتي» على فجر إيتس للترويج أكثر لتشكيلة برجر كنج النباتية. تابعوا صفحة @burgerkingkw على إنستغرام

تطوير

تطوير قائمة Birds

مشروع استشاري لعميل في السعودية أراد افتتاح مطعم دجاج مقلي مقرمش محلي، وتواصل معي لتطوير قائمة العلامة. بدأت بدراسة المنافسين محلياً وتعميق فهمي لاتجاهات الطعام العالمية للاستلهام، ثم صمّمت قائمة عرفت أنها ستحقق نجاحاً كبيراً في السوق السعودي. ربطت عميلي بطاهٍ موهوب من لندن، وأشرفت على عملية التطوير والتذوق وتحسين القائمة، مع خطة تسويقية للإطلاق. نمت العلامة لتصبح من أكثر مطاعم الدجاج المقلي حباً في الدمام. تعرّف أكثر عبر صفحة @eat_birds على إنستغرام

وجبة

وجبة Jimmi's Bucket المحدودة

في هذا التعاون، تشاركت مع مفهوم الدجاج المقلي المفضّل لديّ في المدينة لابتكار وجبة كومبو رائعة من أشهى أطباق Jimmi's Bucket! عملت أيضاً على تطوير طبق الماك آند تشيز الجانبي وشاركت في التذوق طوال مراحل التطوير مع الفريق. أعددت خطة الإطلاق الإبداعية، وتعاونت مع @saltphotography لإنتاج سلسلة فيديوهات للحملة، وسوّقت المنتج باستمرار عبر الريلز والقصص والإعلانات المموّلة. حققت الوجبة نجاحاً كبيراً، ونمت مبيعات العلامة بأكثر من 52% خلال الشهرين، مع زيادة تجاوزت 2000 متابع على حساباتها. للمزيد تابعوا @jimmisbucket على إنستغرام

إطلاق

إطلاق كوشو

مشروع قريب جداً إلى قلبي. سبق أن عملت مع فريق Eatico للضيافة (أصحاب Folio)، وكنت دائماً من المعجبين بعملهم. لذا سُعدت كثيراً حين تواصلوا معي للمساعدة في إطلاق مطعم البرجر الآسيوي الجديد، كوشو، المتخصص في برجر الواغيو السميك والعصير. عملت عن قرب مع الفريق في الإخراج الإبداعي وتطوير القائمة حتى رضينا عن خطة حفل الإطلاق. أعددت قوائم المدعوين للعلاقات العامة ووسائل التواصل، ثم استضفت الفعالية على مدى يومين وحرصت على أن يشعر كل ضيف بالترحيب. كما قدّمت سلسلة تغطيات قصصية على فجر إيتس طوال اليومين. كان الحدث نجاحاً كبيراً في تقديم العلامة للسوق، وما زالت كوشو تنمو في مشهد البرجر الكويتي. للمزيد زوروا @koshokw على إنستغرام

تصوير

تصوير Kung

عند تكليفي بتصوير مفهوم طعام شارع آسيوي جديد، عرفت أن المهمة دقيقة. ولأن العلامة للتوصيل فقط، كان من المهم جداً ابتكار ما يلفت الأنظار وإظهار الطعام بشكل مثالي عبر الشاشة. لـ Kung أعددت ثلاثة اتجاهات تصوير: 1) جلسة لتصوير القائمة، خُصّصت لمنصات التطبيقات (طلبات وديليفرو) وموقع التوصيل الخاص بالعلامة. 2) دفعة محتوى لوسائل التواصل لأول شهرين من الإطلاق؛ طوّرت رؤية الجلسة ووفّرت كل المواد والإكسسوارات، واخترت العارضين، وأنشأت قالب وثيم صفحة التواصل مع تعليمات النشر، وعملت مع مصمم الفريق لإخراج الصور بأبهى حلّة. 3) بعد أشهر، أجريت جلسة ثالثة لتجديد ثيم الصفحة وإدخال عناصر جديدة. لمشاهدة أعمالنا تابعوا @kungfood.kw

تعاون

تعاون برجر تايجر تايجر

في هذا التعاون، عملت مع فريق البحث والتطوير في تايجر تايجر لتذوّق تشكيلتهم الجديدة من البرجر المستوحى من النكهات الآسيوية. أنتجت فيديو ترويجياً للإطلاق توليت فيه الإخراج والعمل مع فريقهم في الإنتاج، ورتّبت قائمة من عشّاق الطعام ومدوّني أسلوب الحياة، وروّجت للمنتج عبر الإعلانات على فجر إيتس.